09 Μάι Υποχρεωτική Κατάρτιση Προσωπικού στις Επιχειρήσεις Τροφίμων – Τι αλλάζει με την νέα απόφαση
Posted at 07:37h
in HR & Μισθοδοσία, Ατομικές Επιχειρήσεις, Επιχειρήσεις, Νέα Ανακοινώσεις HR Μισθοδοσία, Νέα Ανακοινώσεις Ατομικές Επιχειρήσεις, Νέα Ανακοινώσεις Επιχειρήσεις
Νέα υποχρέωση για κατάρτιση του προσωπικού στις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα των τροφίμων, βάζει η κυβέρνηση.
Τι προβλέπει το νέο πλαίσιο
- Η κατάρτιση είναι υποχρεωτική για το προσωπικό επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν ή διαθέτουν τρόφιμα.
- Εξαιρούνται μόνο οι εργαζόμενοι που διαθέτουν αναγνωρισμένα σχετικά πτυχία.
Οι επιχειρήσεις έχουν τις εξής επιλογές:
- Να αξιοποιήσουν τα προγράμματα κατάρτισης του ΕΦΕΤ
- Να αναπτύξουν δικά τους προγράμματα, προσαρμοσμένα στο μέγεθος και το είδος της δραστηριότητάς τους, βάσει του συστήματος HACCP που εφαρμόζουν
Διάρκεια και περιεχόμενο εκπαίδευσης
- 8 ώρες τουλάχιστον για γενική εκπαίδευση υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- 20 ώρες τουλάχιστον για υπεύθυνους HACCP, προϊσταμένους τμημάτων και διευθύνσεων
Η εκπαίδευση μπορεί να υλοποιείται από:
- Πιστοποιημένα Κέντρα Δια Βίου Μάθησης
- Επιμελητήρια και επαγγελματικούς φορείς
- Εκπαιδευτικά ιδρύματα
- Ή και τις ίδιες τις επιχειρήσεις
Πιστοποίηση και ισχύ
Οι συμμετέχοντες εξετάζονται μέσω της πλατφόρμας e-exam και λαμβάνουν βεβαίωση με ισχύ πέντε (5) ετών.
Η υφιστάμενη διαδικασία παραμένει σε ισχύ έως τις 31.12.2025, ενώ οι ήδη εκδοθείσες και νέες βεβαιώσεις ισχύουν για 5 έτη από τη δημοσίευση της απόφασης.
